【人氣產品排行榜】【燒烤鍋物必備】好鮮美半殼鮮凍大扇貝-哪裡買的到?
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．內容物名稱：扇貝
．食用方式：入菜或焗烤至熟即可食用
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．產地：中國
．保存期限：冷凍-18℃保搶購活動商品存2年
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
HBL／赴美開眼界 馬建豪決心追夢
記者劉家維／台北報導
HBL衛冕軍松山高中主力前鋒馬建豪日前收NBA籃球無疆界訓練營邀請，成為台灣繼高國豪後第2名受邀的球員，這也讓他錯過了8強首戰。19日他一落地隨即在晚間的比賽登場，他表示自己希望「打1分鐘是1分鐘，想為球隊做點事」。
▲松山高中馬建豪。（圖／記者劉家維攝影）
馬建豪此役替補登場，僅小試身手打了6分多鐘，砍進1記三分球，加上罰球4罰全進得到7分。賽後教練黃萬隆表示，松山在多次的外國移地訓練中常面臨一落地就得出賽的情況，這次也有叮嚀他在飛機上好好休息，隨時做好上場的準備。
事實上這次籃球無疆界訓練營還在最後一天安排球員們觀賞NBA明星賽，但馬建豪選擇放棄這次的機會，提前一天回到台灣為松山盡一份心力，他說：「這裡比明星賽重要，明星賽每年都有，但HBL就只有這一年了。」
這次赴美也讓馬建豪深刻體會到外國球員的碰撞強度，「真的是扎扎實實的碰撞，就算我已經盡全力去頂，還是頂不住對手」。他也期許自己繼續加強外線部分，「那裡每個人都很準，空檔把握度相當高，甚至比日本、韓國球員都還準」。
黃萬隆也期許馬建豪接下來能更要求自己，「要成為更好的球員，未來看看有沒有機會去挑戰NCAA」，馬建豪也直言，這次經歷讓他更加堅定未來赴美的決心。
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米其林罩不住 高檔法菜在台吃不開
工商時報【姚舜╱台北報導】
高檔法菜餐廳在台灣愈來愈「吃不開」了！台北喜來登飯店法菜餐廳「安東廳」，在〈台北米其林指南〉中得到「米其林餐盤推薦」後，自本月起正式轉型為牛排餐廳，而比「安東廳」早2年開業的台北亞都麗緻飯店館內「巴黎廳 1930」，同樣也在得到米其林推薦後，原法籍主廚克萊門因合約到期已離職，飯店將再尋找新廚接手並重新定位餐廳再出發。
在此之前，位在台北市金山南路二段巷弄內的「La Cocotte」時尚法菜餐廳，於台北米其林指南中得到一星肯定後，即宣布熄燈。「亞洲最佳女廚」陳嵐舒在台中開設，並多次名列「亞洲50大餐廳」排行榜的「樂沐」餐廳，亦宣布今年底熄燈。另外三二行館前董事長邱泰翰與法國米其林三星名廚合作，在台北101大樓開設的「STAY」法式餐廳，也在去年底熄燈。
此外，台北文華東方酒店內的「COCO」法菜餐廳在經營不久後，如今亦轉型吃到飽自助餐廳，並以「文華Cafe」之名再出發。
台灣高檔法菜餐廳或熄燈或轉型，主要原因是「市場太小」與「經營成本太高」，面對入不敷出或「勉強打平」的業績，即使有「米其林星光」加持或「米其林餐盤推薦」，或入列「亞洲50大餐廳」榜單，亦無法拉抬推升業績，所以只能退場或改變經營策略方能「止血」。
「高檔法菜在台灣缺乏群眾基礎」，台中「樂沐」餐廳主人兼主廚陳嵐舒含蓄表示，高檔法餐在台灣的「根很淺」，外食消費者對正統法菜的認識與理解不夠，只能從他們「自己懂的西餐」入手。如今標榜菜色與裝潢皆走「潮」路線的西餐廳在台漸成主流，使得以「Fine Dining」為定位的法菜餐廳生存空間更被壓縮。
陳嵐舒表示，高檔法菜餐廳在台灣「很難賺到錢」。投資「STAY」餐廳、每月平均都要賠300萬元的三二行館前董事長邱泰翰則表示，在台灣投資經營高檔法菜餐廳根本是「死路一條」；他表示，為傳遞精緻用餐體驗，高檔法菜餐廳的食材與人事成本較其它餐廳高出許多，但台灣外食市場多數人「願意為食材付高昂代價」，「卻不懂欣賞精緻廚藝」，所以吃到飽自助餐廳與牛排館長期立於不敗，定位高檔的法菜餐廳卻「高處不勝寒」。
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